5 Minuman Kekinian Ini Jadi Paling Favorit di Kota Manna

Layaknya fashion dan kecantikan, dunia kuliner juga memiliki tren tersendiri. Jajanan di Taman-taman yang adi di Kota Manna menjadi salah satu tempat paling seru untuk nongkrong bersama sahabat. Apalagi ditemani dengan ragam makanan serta minuman menggiurkan. Baru-baru ini, makin banyak varian menu yang mencuri perhatian. Sebut saja Thai Tea yang makin menjamur di taman-taman kota. Tak hanya itu, masih ada minuman kekinian yang wajib kamu coba saat liburan ke Bengku Selatan tepatnya di Kota Manna. Berikut ini daftarnya!

1. “THAI TEA” 

Belakangan ini telah banyak dikeluarkan banyak variasi dari minuman terutama minuman yang terbuat dari teh. Salah satunya yang bisa dibilang termasuk kesukaan mimin ini adalah Thai tea. Menurut mimin ini memang minuman yang benar-benar menyegarkan. Gimana menurut kalian? Kalian pasti pernah donk ngerasain minuman Thai tea ini. Untuk mengetahui lebih banyak tentang Thai tea ini langsung saja simak yuk ulasannya.

ASAL-USUL DARI THAI TEA

Sama seperti namanya Thai Tea ini adalah varian teh yang berasal dari negeri gajah putih Thailand yang kini sudah mendunia dan bahkan jadi banyak sekali peminatnya. Dulunya sekitar tahun 1980’an, ada seorang pedagang dari China yang menyalurkan teh yang mejadi bahan baku Thai Tea yaitu Cha Yen Tea yang merupakan teh hitam atau black tea, namun karena harganya yang melambung, Cha Yen kemudian digantikan dengan seduhan teh Ceylon, teh hitam beraroma sangat pekat yang berasal dari Sri Lanka.

Teh yang dipilih untuk membuat Thai tea ini memang gak bisa sembarangan karena seduhan teh tersebut haruslah memiliki aroma yang tajam dan rasa teh hitam yang sangat kuat pula. Maka dari itu, tidak heran kalau Cha Yen atau Ceylon yang terpilih menjadi kandidat dalam pembuatan Thai tea.

Thai tea ini juga dikenal sebagai Thailand es teh atau “cha-yen”. Selain dari Cha Yen atau Ceylon bahan-bahan lain yang mungkin ditambahkan pada Thai tea adalah air limau, adas bintang, biji asam atau pewarna makanan merah dan kuning dan terkadang ada juga yang menambahkan rempah-rempah.

Teh ini memiliki rasa manis karena dicampur dengan gula dan susu kental dan tentunya disajikan dingin membuat minuman ini menjadi semakin nikmat. Susu evaporated, susu kelapa atau susu pada umumnya akan dituangkan di atas teh dan es sebelum disajikan untuk menambah rasa dan penampilan menjadi lebih menarik.

Namun, di Thailand, susu kental dan gula dicampur dengan teh sebelum dituangkan di atas es dan kemudian atasnya baru diletakkan susu hingga menguap. Dalam restoran Thailand di seluruh dunia, minuman ini akan disajikan dalam gelas tinggi. Akan tetapi, kalau yang dijual dari jalan dan pasar kios di Thailand itu biasanya dituangkan di atas es yang dihancurkan dalam kantong plastik bening (atau tembus pandang) atau biasanya juga pada gelas plastik yang tinggi. Kalau dipasar kita akan dapat melihat campuran teh yang dituangkan dengan menggunakan ketinggian sekitar 4 meter lalu kemudian membolak-baliknya.

Minuman Thai tea ini awalnya hanya populer di Asia Tenggara dan di banyak restoran Amerika yang menyajikan makanan Thailand tapi untuk sekarang ini Thai tea ini sudah terkenal diselurug dunia. Kalau bisa dibilang Thai tea ini gak sama dengan bubble tea. Bubble Tea ini adalah minuman yang berasal dari Asia Timur yang berisi mutiara tapioka yang berukuran besar.

2. “ES KEPAL”

Belakangan ini sedang viral jajanan kekinian dengan bahan dasar es serut yang diberi semacam fla milo, kemudian ditaburi dengan topping pilihan. 

Sesuai dengan namanya, es ini memang menggunakan Milo atau merk susu cokelat ternama sebagai bahan utamanya. Lalu untuk cara membuat es kepal Milo, Milo bubuk ini lalu dicampur dengan susu kental manis cokelat. Setelah tercampur, kemudian dituangkan di atas es serut yang sudah dibentuk kepal. Biasanya sebagai hiasan atau peningkat rasa, ditambahkan topping sesuai dengan yang kamu inginkan.

Es kepal Milo sendiri sudah banyak dijual di pasaran sehingga bisa memuaskan rasa penasaranmu tentang seperti apa rasa es kepal Milo.

3. “ES OYEN”

Indonesia tak hanya kaya akan rempah-rempahan yang diracik menjadi masakan lezat. Kuliner es nikmat, segar, dan dingin juga tersebar di berbagai daerah di Nusantara terutama di daerah Kota Manna.

Beberapa di antaranya adalah es oyen, es oyen sudah banyak di jajak di Kota Manna yang sempat menajmur di tahun terakhir. Namun, tahukah kamu es oyen ini hampir sama dengan es teler, perbedaan dari kedua es khas Nusantara tersebut? Masih banyak orang yang tidak bisa membedakan dan salah menyebut nama kedua jenis es ini.

Hal pertama yang menjadi dasar perbedaan es oyen dan es teler adalah awal mula penyebutan keduanya. Dihimpun dari berbagai sumber, es oyen dan es teler memiliki sejarah masing-masing. Keduanya berawal dari menu es campur yang diinovasi, lalu terciptalah rasa baru.

Es oyen sendiri dikenal berasal dari Kota Kembang Bandung. Nama es oyen sendiri dihubungkan dengan penjual es campur di Bandung yang bernama Pak Oyen. Saking terkenalnya warung es milik Pak Oyen tersebut, maka terciptalah sebutan es Oyen.

Sedangkan, sebutan es teler tidak ada kaitannya dengan nama penjualnya. Seorang pedagang es campur bernama Samijem dan Tukiman menjual dagangannya di Jalan Cilacap, Menteng, Jakarta Pusat. Es campur dagangan mereka begitu digandrungi banyak orang hingga semakin populer.

Seiring berjalannya waktu, pembeli es campur Samijem dan Tukiman menamai jualan mereka dengan es teler. Saking enaknya, es campur tersebut bikin "teler". Hal tersebut yang menjadi awal disebutnya es teler.

4. “ES NYOKLAT”

Kamu suka coklat kan?? Ya, banyak orang suka coklat. Es nyoklat yang berasala dari penusaha Tulungagung ada  hobi mengkonsumsi olahan coklat yang akhirnya menjadi bisnis waralaba minuman coklat. Lagi-lagi, Sebuah hobi jika ditekuni bisa mendatangkan keuntungan besar. Inilah yang digeluti oleh Rofi sholehah warga Tulungagung Jawa Timur. Berawal dari hobinya mengkonsumsi aneka olahan cokelat, Rofi mulai menekuni bisnis olahan coklat.

Sekarang minuman "NYOKLAT" ini sudah ada di Kota. Tak disangka minuman coklat ini menjadi primadonna dan banyak peminatnya di Kota Manna.

5. “ES KELAPA GULA MERAH”

Salah satunya yang paling praktis dan nikmat adalah es kelapa muda gula merah.

Es kelapa muda gula merah ini memang menjadi favorit di Kota Manna, yang dapat kita jumpai di taman-taman kota, padagang sering menjual es ini karena bahan utama yaitu Kelapan dan Gula Merah mudah di dapatkan di kota manna.

puasa.

Kota Manna merupakan pemasok Kelapa dan Gulah Merah yang asli dari Air Nira. 

Es ini memiliki rasa yang sangat menyegarkan. Selain itu es kelapa muda ini juga banyak sekali mengandung zat-zat yang dibutuhkan oleh tubuh setelah seharian berpuasa menahan makan dan minum.

"nah itulah minuman yang lagi hit's di Kota Manna, solahkan ada mencobanya sendiri... selamat Menikmati..." (by: Gib Kazim Aom Junaidi)